管理栄養士ブログ

2019年10月29日 火曜日

マザークラスメニュー

10月2回目のマザークラスの貧血予防メニューは

 ・黒米と雑穀のご飯
 ・高野豆腐の肉詰め煮
 ・五目豆煮
 ・小松菜煮浸し
 ・切り干し大根のサラダ
 ・鶏レバー煮物
 ・黒きくらげのスープ
 ・果物【みかん】

切り干し大根のサラダは水で戻した後そのまま和えて作るのでとても簡単に作れます。
簡単に鉄分も食物繊維も補えるので貧血予防にオススメです♪




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投稿者 オハナハウス 管理栄養士

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